Vous voulez savoir comment on fabrique les biscuits que vous trouvez dans les magasins ?
Et bien, une super occasion pour vous de découvrir tout cela avec des journées portes ouvertes en octobre dans plusieurs fabriques à biscuits en France …
Il y a une vingtaine d’établissements concernés …
Les dates des journées portes ouvertes sont les 6 , 7 et 8 octobre..
Pour visiter ces biscuiteries, il faut donc s’inscrire soit par un formulaire en ligne, soit en contactant par telephone directement l’entreprise, cela depend en fait de l’établissement …
Un site dédiée à l’opération a été mis en place
il s’agit de lesfabriquesmerveilleuses.com/
On decouvrira donc toutes les étapes de fabrications
1- la sélection des matieres premieres
2 – le petrissage
3 – le façonnage pour donner la forme aux biscuits
4 – le fourrage ou le nappage
5 – la cuisson
6 – l’emaballage, expedition et degustation
Ce genre de journées portes ouvertes est toujours tres interessant .. En plus il est sur que l’on repartira avec des biscuits en cadeaux ..
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