Le restaurant le Cintra est une institution à Lyon, situé à coté de la rue de la Republique , place de la Bourse , il existe depuis pres de 100 ans , et est inscrit au patrimoine de la ville ..
On peut y deguster des plats rafinés …
Et voici une bonne affaire pour aller manger dan
sur Groupon , en effet on peut acheter un coupon qui permet d’avoir le menu découverte pour 2 personnes à presque moitié prix .. En effet sur le menu pour deux qui reviendrait à 95€ , on bénéficie de 46€ de réduction et donc seulement 49€ à payer
Le Menu Découverte
Entrées
Gâteau de Saint-Jacques « Maison » et sa crème de homard
Ou
Assiette de jambon Serrano (10 mois d’affinage) et sa petite salade
* * *
Plats
Saumon frais mi cuit, fumé aux épices par nos soins et risotto à l’encre de seiche
Ou
Magret de canard au miel d’aubergines, ses légumes racines glacés et sa glace à la betterave
Ou
Belle quenelle de brochet et sa sauces aux écrevisses *Spécialité Lyonnaise*
Ou
Traditionnel saucisson lyonnais chaud et pistaché avec ses pommes vapeur
* * *
Desserts
Cake aux pralines lyonnaises et sa crème anglaise
Ou
Moelleux au chocolat et son liégeois de saison
Ou
Meringue chantilly et coulis de fruits rouges
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